Evel Pie: Restoran Pizza Penghormatan untuk Sang Legenda
Evel Pie adalah sebuah restoran pizzeria yang berlokasi di Las Vegas, Nevada, Amerika Serikat. Restoran ini dinamai sebagai penghormatan kepada Evel Knievel, seorang pemain akrobat dan penghibur sepeda motor legendaris asal Amerika. Motto dari restoran ini adalah “Live Hard, Ride Fast, Eat Pizza” (Hidup Keras, Berkendara Cepat, Makan Pizza).
Sejarah dan Konsep
Evel Pie digagas dan diciptakan oleh Branden Powers, yang berkolaborasi dengan Kelly Knievel, putra dari Evel Knievel, untuk mengembangkan restoran tersebut. Tempat ini dikembangkan melalui kemitraan dengan grup perhotelan High Horse Entertainment dan resmi dibuka pada tahun 2016.
Restoran dan bar ini dirancang sebagai bentuk penghargaan kepada Evel Knievel. Tempat ini didasarkan pada konsep pizzeria yang dibangun pada tahun 1979 dan menampilkan berbagai memorabilia Evel Knievel. Sebagian besar memorabilia ini chinese food winter park berasal dari koleksi keluarga Knievel, termasuk mesin pinball, skateboard, sepeda, foto, dan patung dada Knievel. Suasana di sini menghadirkan nuansa rock and roll dengan dekorasi stiker di seluruh dinding dan foto-foto selebriti, menciptakan getaran yang keren dan unik.
Menu dan Pengalaman
Evel Pie menyajikan pizza bergaya New York. Menu yang ditawarkan meliputi pizza klasik keju dan pepperoni, serta pizza spesial seperti “Balls to the Wall” yang dibuat dengan bakso dan saus, pizza dengan sosis rattlesnake jalapeño, dan “Hog Heaven” dengan saus barbekyu, smoked mozzarella, fontina, pulled pork, bacon, dan bawang merah. Ada juga pizza putih tanpa saus tomat yang dinamai berdasarkan Barry White.
Pada tahun 2019, Evel Pie memperkenalkan pizza chapulines (belalang) bernama “The Canyon Hopper”. Pizza unik ini dibuat setelah gerombolan belalang yang tak terhitung jumlahnya menyerbu Las Vegas, bahkan memicu radar cuaca melaporkannya sebagai badai.
Restoran ini juga memiliki bar lengkap dan menyajikan bir murah, termasuk Schiltz dan Hamm’s. Sejak diluncurkan, Evel Pie telah menerima banyak pujian dan penghargaan, termasuk “Best Pizza in Las Vegas” dari berbagai publikasi.