Memesan Pizza Margherita atau memesan secara umum
Saya dapat memberikan beberapa kiat dan rekomendasi berdasarkan apa yang Anda cari! Berikut click here cara memesan Pizza Margherita, baik Anda makan di luar, memesan makanan yang diantar, atau membuatnya sendiri di rumah:
1. Memesan Pizza Margherita di Restoran
Saat Anda berada di restoran pizza, terutama di Italia atau yang mengkhususkan diri pada pizza Neapolitan, Anda mungkin ingin mencari beberapa hal penting pada menu:
“Pizza Margherita”: Biasanya diberi label “Pizza Margherita” saja. Beberapa restoran pizza mungkin juga menawarkannya sebagai “Margherita DOC” (Denominazione di Origine Controllata) untuk pizza Neapolitan bersertifikat.
Keaslian: Cari restoran yang mengikuti praktik tradisional, seperti menggunakan mozzarella segar (sebaiknya mozzarella buffalo), tomat San Marzano, dan basil segar. Kulit pizza harus lembut dan kenyal dengan sedikit gosong, yang merupakan ciri khas pizza bergaya Neapolitan.
Permintaan Khusus: Jika Anda lebih suka keju ekstra atau saus yang lebih ringan, jangan ragu untuk bertanya. Beberapa tempat juga menawarkan alternatif bebas gluten atau vegan.
2. Memesan Pizza Margherita untuk Pengiriman
Saat memesan pengiriman, berikut beberapa hal yang perlu diingat:
Periksa Peringkat Tempat Pizza: Pastikan pizzeria tersebut terkenal dengan pizzanya yang lezat, terutama jika Anda memesan dari platform daring.
Topping: Sebagian besar tempat hanya akan menawarkan Margherita klasik, tetapi Anda dapat menambahkan tambahan seperti jamur, zaitun, atau bahkan sedikit minyak zaitun atau cuka balsamic untuk meningkatkan rasa.
Suhu dan Kesegaran: Mintalah agar pizza dikirim dalam keadaan panas jika memungkinkan. Jika Anda memesan melalui platform, periksa perkiraan waktu pengiriman untuk menghindari pizza menjadi dingin.
3. Membuat Pizza Margherita di Rumah
Jika Anda ingin membuatnya di rumah, Anda memerlukan beberapa bahan utama:
Adonan Pizza: Anda dapat membeli adonan yang sudah jadi atau membuatnya sendiri.
Saus Tomat: Gunakan saus tomat segar berkualitas tinggi, atau tumbuk tomat San Marzano dengan sedikit garam dan minyak zaitun.
Keju Mozzarella: Mozzarella segar (mozzarella buffalo adalah pilihan yang ideal) untuk mendapatkan rasa yang lembut dan seperti susu.
Kemangi Segar: Tambahkan daun kemangi segar setelah dipanggang untuk mendapatkan sentuhan aromatik.
Minyak Zaitun: Sedikit minyak zaitun murni sebelum disajikan dapat meningkatkan cita rasa.
4. Memesan di Lokasi yang Berbeda
Di Italia: Saat berada di Italia, cobalah untuk mengunjungi pizzeria napoletana asli, tempat pizza dipanggang dalam oven kayu bakar. Orang Italia sering makan pizza di malam hari, dan biasanya disajikan dalam suasana informal.
Di AS dan Luar Negeri: Banyak restoran pizza di luar Italia menawarkan Margherita versi mereka sendiri, terkadang dengan sedikit variasi seperti menambahkan bawang putih atau jenis keju yang berbeda. Carilah restoran pizza yang mengutamakan bahan-bahan berkualitas.